A receita de hoje é uma torta de frango de liquidificador, que uni praticidade e sabor na mesma receita. Na agitação do dia a dia, encontrar opções de refeições praticas e saborosas é um verdadeiro presente. Por isso, apresento a vocês a torta de frango de liquidificador, a solução perfeita pra um jantar ou lanche da tarde nos dias que o tempo está mais curto. Está receita além de ser deliciosa oferece uma ótima praticidade, pois a massa é feita no liquidificador, além disso o modo de preparo é super simples e não exigirá de você experiência nem grandes habilidades na cozinha.
Confira a baixo a receita da torta de frango de liquidificador:
Ingredientes para a massa:
- 2 xícaras de leite
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 xícara de óleo
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher (sopa) de queijo ralado
- Sal a gosto
Ingredientes para o recheio:
- 500g de peito de frango desfiado
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picado
- 1 lata de milho verde escorrido
- Salsinha e cebolinha a gosto
- 1 Folha de alho-poró fatiada em pequenos pedaços a gosto
- Sal e pimenta a gosto
- Azeite pra refogar
Modo de preparo da massa:
- Adicione o leite, a farinha de trigo o óleo, os ovos e o sal no liquidificador, bata até obter uma mistura uniforme
- Adicione o fermento e bata por mais alguns segundos
- Unte uma forma com óleo e farinha de trigo.
Modo de preparo do recheio:
- Em uma panela refolgue a cebola e o alho com um fio de azeite até dourarem
- Adicione o frango desfiado e o milho verde
- Tempere com sal e pimenta salsinha e cebolinha a gosto, reserve
Montagem e assamento:
- Despeje metade da massa na forma untada
- Coloque o recheio sobre a massa
- Cubra com o restante da massa e garanta que o recheio esteja completamente envolvido
- Polvilhe queijo parmesão ralado, milho verde e alho-poró por cima
- Asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos ou até a torta ficar dourada
- Deixe esfriar antes de cortar e servir
Viu como é pratico? Esta torta de frango de liquidificador é uma verdadeira delicia!