Quando o desejo por uma lasanha deliciosa surge a nossa mente, durante a correria do dia a dia, logo percebemos que estamos com tempo limitado. Pensando nisso resolvemos te ensinar uma receita de uma lasanha de frigideira, uma solução rápida sem perder o sabor da lasanha tradicional. com os mesmos ingredientes e com as camadas de massa intercaladas este prato permanece maravilhoso.
Confira os ingredientes e o passo a passo pra fazer esta lasanha de frigideira.
Ingredientes:
- 380g de carne moída
- 1/2 cebola média, picada
- 1 dente de alho, picado
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1/2 colher (sopa) de azeite de oliva
- 250g de molho de tomate
- 150ml de água
- Macarrão de lasanha Pré-cozida
- 150g de presunto, picado ou moído
- 200g de queijo muçarela, picado ou moído
- Queijo parmesão ralado (opcional)
- 4 colheres (sopa) de azeitona picada (opcional)
- Orégano (opcional)
Modo de preparo:
- Em uma frigideira grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio. Adicione a cebola e o alho, refolgando até ficarem dourados
- Acrescente a carne moída e cozinhe até que esteja completamente dourada e cozida
- Tempere com sal e pimenta a gosto
- Despeje o molho de tomate na frigideira, mexa e adicione o a água, deixe cozinhar por alguns minutos, pra o sabor se misturarem bem
- Adicione a azeitona (se estiver usando) mexa bem
- Adicione uma camada de massa pré-cozida sobre o molho e a carne
- Espalhe uma camada de presunto ralado sobre a massa e depois de queijo muçarela ralado
- Adicione camadas intercaladas de massa até acabar com uma camada de queijo por cima
- Tampe a frigideira e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 10-15 minutos, ou até que o queijo esteja completamente derretido e borbulhando
- Para um toque final, polvilhe o orégano e o queijo parmesão ralado (se estiver usando)
Esta versão desta lasanha de frigideira rende em media 3-4 porções e mantem o delicioso sabor da receita tradicional.