Hoje, vamos compartilhar com vocês uma maravilhosa receita de salada de repolho, uma opção refrescante e crocante perfeita para acompanhar em um almoço de domingo. Esta salada é incrivelmente versátil e fácil de fazer, combinando com uma variedade de pratos desde peixe frito até sanduiches e churrascos. Com um preparo muito rápido levando em media 10 minutos, para estar pronta, você nunca mais deixara de fazer este acompanhamento nos almoços de domingo!
Confira a receita desta deliciosa salada de repolho abaixo.
Ingredientes:
- 1 repolho médio fatiado finamente
- 2 cenouras médias, raladas
- 1/2 xícara de iogurte natural
- 2 colheres (sopa) de mostarda
- Suco de 1/2 limão
- Sal e pimenta a gosto
- Coentro fresco ( opcional)
Modo de preparo:
- Em uma tigela grande, misture o repolho, as cenouras
- Em outra tigela pequena misture o iogurte, a mostarda e o suco de limão, tempere com sal e pimenta a gosto
- Despeje o molho sobe os vegetais e misture bem para que todos os ingredientes estejam cobertos
- Se estiver usando, adicione o coentro fresco, para um toque de frescor adicional
- Cubra a tigela da salada de repolho com uma tampa ou papel filme
- Leve a salada para a geladeira e deixe descansar por pelo menos 30 minutos antes de servir, permitindo que os sabores se misturem
Dicas:
Você pode substituir o iogurte pela maionese na salada de repolho, você também pode fazer a salada um dia antes de consumi-la, ela fica ainda mais gostosa.